杯中風味 · 葡萄品種
Sauvignon Blanc
鍾意清新白葡萄酒，Sauvignon Blanc 有好多值得比較嘅選擇。揀酒時除咗酸度，都睇吓酒體。
WINEVERY／指南Sauvignon Blanc
清新感都要結合道菜
酸爽調味汁或者草本主導嘅菜式，係唔錯嘅起點。濃郁醬汁都可能要更飽滿嘅酒體。睇具體資料，唔好以為所有 Sauvignon Blanc 都一樣輕盈。
用熟悉嘅酒款做參考
搵心儀 Sauvignon Blanc 嘅替代款，唔使限定同一產地。比較在意嘅細節，再記低新酒有冇帶嚟你想要嘅清新感同質感。
跟住醬汁調整配搭
山羊芝士或者檸檬調味汁，係有用嘅配搭起點。忌廉汁就增加對質感嘅要求。喺工具輸入菜式同煮法，令建議同時考慮酸度同濃郁度。
可以比較嘅酒款資料
按酒莊、產區同風格比較呢啲酒款。