Naar inhoud
Wijngidsen / De druiven
IN HET GLAS · Druif

Syrah & Shiraz

Syrah en Shiraz zijn namen voor dezelfde druif. De naam op het etiket is een nuttige aanwijzing, maar de individuele fles biedt meer om te vergelijken.

WINEVERY / DE GIDsSyrah & Shiraz
01

Vergelijk de body, niet de spelling

Twee wijnen met de namen Syrah en Shiraz kunnen verschillen in body en alcohol. Dat geldt ook voor twee flessen met dezelfde naam. Blijf de producent en herkomst bekijken in plaats van elke schrijfwijze als vaste stijl te zien.

02

Houd rekening met de kruiden

Een stevige rode wijn kan bij lamsgebraad of een rijke saus passen. Houd bij barbecue naast het vlees ook rekening met zoetheid en chili. Een tanninerijke wijn met veel alcohol kan minder prettig bij pittigheid zijn.

03

Maak een proefnotitie die je later kunt gebruiken

Houd aroma en textuur apart in je notities. Een fruitbeschrijving kan helpen de wijn te herkennen, maar body, tannine en alcohol zijn vaak nuttiger om een andere fles bij dezelfde maaltijd te vinden.

UIT DE WINEVERY-CATALOGUs

Wijnprofielen om te vergelijken

Vergelijk deze wijnen op producent, regio en stijl.

Voor volwassenen die de wettelijke leeftijd voor alcoholgebruik hebben bereikt. Geniet verantwoord.

Syrah & Shiraz wine guide | WineVery