IN HET GLAS · Druif
Pinot Noir
Pinot Noir spreekt veel wijnliefhebbers aan die van frisheid in rode wijn houden. De nuttige vraag is hoeveel body en tannine je daarbij wilt.
WINEVERY / DE GIDsPinot Noir
Bepaal wat je wilt behouden
Als je een bepaalde Pinot Noir lekker vindt, noteer dan naast aroma's ook de body en het stroeve mondgevoel. Een lichtere body is niet hetzelfde als weinig zuren. Alleen de kleur vertelt niet hoe een wijn aanvoelt.
Vergelijk flessen voordat je van druif wisselt
Een andere Pinot Noir biedt een goede vergelijking voordat je naar een andere druif overstapt. Zet de profielen naast elkaar en bewaar de producent en herkomst in je proefnotities om je favoriet terug te vinden.
Kies een passende serveertemperatuur
Rode wijn hoeft niet op een warme kamertemperatuur te worden geserveerd. Begin met het interval voor lichte rode wijnen in de serveertool en proef terwijl de wijn in het glas opwarmt. Laat de fles en je eigen voorkeur de aanpassing bepalen.
Wijnprofielen om te vergelijken
Vergelijk deze wijnen op producent, regio en stijl.
Veuve Clicquot
Brut (Carte Jaune) Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne
Moët & Chandon
Impérial Brut Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay · Champagne
19 Crimes
Red Blend
Victoria, Australia
- Shiraz/Syrah / Merlot / Pinot Noir / Cabernet Sauvignon / Mourvedre / Grenache · Victoria
Bollinger
Special Cuvée Brut Aÿ Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne