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Guides du vin / Les cépages
DANS LE VERRE · Cépage

Syrah & Shiraz

Syrah et Shiraz désignent le même cépage. Le nom sur l'étiquette est un indice, mais la bouteille précise offre davantage d'éléments de comparaison.

WINEVERY / LE GUIDESyrah & Shiraz
01

Comparez le corps, pas l'orthographe

Deux vins étiquetés Syrah et Shiraz peuvent différer en corps et en alcool, tout comme deux bouteilles portant le même nom. Gardez le producteur et l'origine en vue : aucune des deux graphies ne désigne un style immuable.

02

Tenez compte de l'assaisonnement

Un rouge généreux peut accompagner l'agneau rôti ou une sauce riche. Au barbecue, considérez le sucre et le piment autant que la viande. Un vin très tannique et alcoolisé peut être moins agréable avec le piquant.

03

Prenez une note de dégustation à réutiliser

Distinguez les arômes de la texture dans vos notes. Le fruit peut aider à reconnaître un vin, mais le corps, les tanins et l'alcool sont souvent plus utiles pour choisir une autre bouteille avec le même repas.

DU CATALOGUE WINEVERY

Des fiches de vins à comparer

Comparez ces vins par producteur, région et style.

Réservé aux personnes ayant l'âge légal pour consommer de l'alcool. À consommer avec modération.

Syrah & Shiraz wine guide | WineVery