Riesling
Riesling can be dry or sweet. Establish where the bottle sits before deciding what to serve with it; the grape name alone will not settle the question.
Sødme og friskhet kan finnes sammen
En vin kan smake søtt og likevel ha tydelig syre. Hvis du ikke liker søte viner som virker tunge, kan du sammenligne begge dimensjonene fremfor å avvise Riesling som kategori.
Sjekk også alkohol ved chili
Litt sødme kan dempe chilistyrken, mens høy alkohol kan gjøre den brennende følelsen sterkere. Se på sødmen og alkoholprosenten i den faktiske flasken. En tørr Riesling og en søt er ulike valg til samme rett.
Finn informasjonen du trenger
For å velge sødmen du liker, kan produsentens beskrivelse være nok til å snevre inn valget. For en sukkerberegning trenger du et faktisk tall for restsukker. Ord som tørr og fruktig gir ikke denne målingen.
Vinprofiler å sammenligne
Sammenlign disse vinene etter produsent, region og stil.
Nik Weis Selection Urban Riesling
Mosel, Germany
- Riesling · Mosel
Gentil
Alsace, France
- Muscat Blanc / Sylvaner / Riesling / Pinot Grigio / Pinot Blanc / Gewürztraminer · Alsace
White (Winemaker's Blend)
California, United States
- Riesling / Chardonnay · California