I GLASSET · Drue
Chardonnay
Chardonnay forteller ikke om en vin er slank eller fyldig. Fatpreg, tekstur og friskhet er bedre spørsmål når du skal velge en flaske til middagen.
WINEVERY / GUIDENChardonnay
Spør om eikepreg
En fatpreget Chardonnay og en uten fatpreg kan smake svært forskjellig. Hvis eik er viktig for deg, kan du se etter produsentens beskrivelse eller spørre forhandleren. Druenavnet og alkoholnivået kan ikke bekrefte det.
Ta hensyn til sausen så vel som fisken
Et enkelt fiskestykke og den samme fisken i fløtesaus trenger ulik fylde i vinen. Sammenlign fylde med syre: det første beskriver tekstur, mens det andre gir friskhet til kombinasjonen.
Sammenlign det du kan bekrefte
Når en smaksdimensjon mangler i profilen, kan du la spørsmålet stå åpent. Produsentens opplysninger kan fortelle mer om vinen enn en generell Chardonnay-beskrivelse. Når du har smakt den, gir dine egne notater et utgangspunkt for neste flaske.
Vinprofiler å sammenligne
Sammenlign disse vinene etter produsent, region og stil.
Veuve Clicquot
Brut (Carte Jaune) Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne
Moët & Chandon
Impérial Brut Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay · Champagne
Bollinger
Special Cuvée Brut Aÿ Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne
Taittinger
Brut (Réserve) Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Chardonnay / Pinot Noir · Champagne
Kendall-Jackson
Vintner's Reserve Chardonnay
California, United States
- Chardonnay · California
Louis Roederer
Cristal Brut Champagne (Millésimé)
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay · Champagne