Malbec
Malbec kan være raus uten å virke tung, eller så fast at den passer best til mat. Sammenlign flaskens tekstur og alkohol før du velger bare etter druenavnet.
Se på vinens struktur
A soft, rounded Malbec and a firmer one can serve different purposes. Body tells you about weight; tannin describes the drying grip. Check both if you are looking for an alternative to a bottle you enjoyed.
Ta med sausen i vurderingen
Grillet storfekjøtt er et nyttig utgangspunkt, men soppsaus, chilidressing eller søt glasering endrer vinvalget. Beskriv hele retten i verktøyet for mat og vin fremfor å be det ta utgangspunkt i «storfekjøtt» alene.
Sammenlign opprinnelser uten faste forventninger
Malbec fra Argentina og Frankrike gir en nyttig sammenligning, så lenge du ser på de enkelte vinene. Ingen av landsnavnene garanterer en bestemt tekstur. Noter forskjellene mellom flaskene du faktisk prøver.
Vinprofiler å sammenligne
Sammenlign disse vinene etter produsent, region og stil.
Clos de Los Siete (by Michel Rolland)
Uco Valley, Argentina
- Malbec · Uco Valley