Apothic
Red (Winemaker's Blend)
California, United State
- Shiraz/Syrah / Merlot / Cabernet Sauvignon / Zinfandel · California
杯中风味 · 葡萄品种
Syrah & Shiraz
Syrah 和 Shiraz 是同一葡萄品种的两个名字。酒标名称提供线索，具体酒款则有更多值得比较的信息。
WINEVERY／指南Syrah & Shiraz
比较酒体，不只看拼写
标为 Syrah 和 Shiraz 的酒，酒体和酒精度可能不同；同名酒款之间也会不同。结合酒庄和产地判断，不要把任何一个名字视作固定风格。
考虑调味
饱满红酒可配烤羊肉或浓酱汁。配烧烤时，除了肉也要考虑甜味和辣椒。单宁强、酒精高的酒，遇上辣味可能不那么舒适。
写下下次用得上的品酒笔记
笔记中把香气和质感分开写。水果描述有助辨认酒款，但为同一道菜寻找另一瓶酒时，酒体、单宁和酒精度可能更有用。
可供比较的酒款资料
按酒庄、产区和风格比较这些酒款。
Esporão
Reserva Tinto
Alentejo, Portugal
- Aragonez / Trincadeira / Shiraz/Syrah / Cabernet Sauvignon / Alicante Bouschet / Touriga Franca · Alentejo
Boekenhoutskloof
The Chocolate Block
Franschhoek, South Africa
- Shiraz/Syrah / Cabernet Sauvignon / Viognier / Cinsaut / Grenache · Franschhoek