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葡萄酒指南/ 葡萄品种
杯中风味 · 葡萄品种

Chardonnay

Chardonnay 这个名字不能说明酒是清瘦还是浓郁。为晚餐选酒时,橡木影响、质感和清新感更值得关注。

WINEVERY/指南Chardonnay
01

询问橡木风味

受橡木影响和未经橡木处理的 Chardonnay,风味可能很不同。若在意橡木,请查看酒庄介绍或询问零售商,单凭品种和酒精度无法确认。

02

配鱼,也要配酱汁

简单烹调的鱼,与奶油酱中的同一条鱼,对酒体的要求不同。比较酒体与酸度,前者描述质感,后者为搭配带来清新感。

03

比较有资料依据的特点

资料缺少某个口味维度,就保留未知。酒庄信息可能比泛泛的 Chardonnay 描述更有用。品尝后,自己的笔记会成为下次选酒的参考。

来自 WINEVERY 目录

可供比较的酒款资料

按酒庄、产区和风格比较这些酒款。

仅供达到法定饮酒年龄的成年人使用。请适量饮酒。

Chardonnay wine guide | WineVery