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2026 年 11 月 26 日，星期四

感恩节餐酒搭配

感恩节选酒，不只看火鸡。肉汁、蔓越莓酱和甜味配菜，对酒的影响可能比烤肉本身更大。

亚麻餐布上的葡萄酒与美食

想用少量酒款兼顾多道菜，可提供一款清新白葡萄酒和一款柔和红酒，让宾客自行选择。派类甜点另行搭配，用酒量按计划倒酒量计算，不必按晚宴时长估算。

01

搭配火鸡和配菜

轻盈红酒或有质感的白葡萄酒，可以搭配烤禽肉和肉汁。留意配菜的甜酸度：多一点蔓越莓酱，搭配就会改变。葡萄酒需要足够清新，让整餐喝起来舒适。

根据菜单调整搭配
02

搭配蔬菜菜肴

蘑菇可能让紧实单宁显得更涩，可考虑柔和红酒或有质感的白葡萄酒。烤蔬菜也带甜味，询问搭配时别忘了酱汁或调味。

根据菜单调整搭配
03

为甜派另选一款酒

晚餐酒配甜派，可能显得格外尖酸。甜酒需有足够甜度配合馅料，并用酸度平衡厚重感。少量倒酒往往已足够。

01Quady Elysium
Quady

Elysium

Madera, United State

  • Its body can stand alongside a substantial dish
  • Its acidity offers a fresh contrast to richne
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根据菜单调整搭配

发布于 2026 年 10 月 31 日。日期来源： 美国联邦假日历.

仅供达到法定饮酒年龄的成年人使用。请适量饮酒。

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