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À table / Fish & seafood
LES NOTES D’ACCORDs

Quel vin servir avec Saumon au gril au beurre citronné ?

Pour Saumon au gril au beurre citronné, privilégiez un vin frais capable d'accompagner l'acidité du plat. Le choix dépend autant de lemon butter que de l'ingrédient principal.

Saumon
NOTES D'ACCORDS WINEVERY

Les caractéristiques à rechercher dans le vin

01

Gardez assez d'acidité dans le vin

Les ingrédients acidulés peuvent rendre un vin peu acide terne. Pour Saumon au gril au beurre citronné, choisissez un vin frais et consultez son niveau d'acidité s'il est renseigné. Goûtez votre sauce avant de choisir la bouteille.

02

Tenez compte de la préparation

La préparation Grillé modifie la richesse et l'intensité de Saumon au gril au beurre citronné. Goûtez la sauce et l'assaisonnement, ainsi que l'ingrédient principal, avant de choisir votre bouteille.

03

Vérifiez le vin précis

Wines from the same grape can differ in body, alcohol and sweetness. Compare those details in the profiles below; a grape name alone cannot establish how a bottle will work with your recipe.

SÉLECTION DU CATALOGUE

Bouteilles à découvrir

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UNE AUTRE FAÇON DE LE CUISINER

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Réservé aux personnes ayant l'âge légal pour consommer de l'alcool. À consommer avec modération.

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