Chardonnay
El nombre Chardonnay no indica si el vino será ligero o rico. Para la cena, pregunta más bien por el roble, la textura y la frescura.
Preguntar por el roble
Un Chardonnay con crianza en roble puede ser muy distinto de uno sin roble. Si te importa, consulta al productor o pregunta al comercio. La variedad y el alcohol no pueden confirmarlo.
Marida la salsa además del pescado
Un pescado sencillo y el mismo pescado con nata piden distinto cuerpo en el vino. Compara cuerpo y acidez: el primero describe la textura y la segunda aporta frescura al maridaje.
Compara lo que puedas verificar
Si falta una característica en la ficha, deja abierta la pregunta. La información del productor puede ser más útil que una descripción genérica de Chardonnay. Tras probarlo, tus notas serán una referencia para la próxima botella.
Fichas de vinos para comparar
Compara estos vinos por productor, región y estilo.
Brut (Carte Jaune) Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne
Impérial Brut Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay · Champagne
Special Cuvée Brut Aÿ Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne
Brut (Réserve) Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Chardonnay / Pinot Noir · Champagne
Vintner's Reserve Chardonnay
California, United States
- Chardonnay · California
Cristal Brut Champagne (Millésimé)
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay · Champagne
Blanc de Blancs Brut Champagne N.V.
Champagne, France
- Chardonnay · Champagne