Antinori
Tignanello
Toscana, Italy
- Its body suits the weight of the dish
- Un maridaje registrado para esta familia de alimentos
JUEVES, 26 DE NOVIEMBRE DE 2026
Maridajes para Acción de Gracias
El pavo es solo una parte del maridaje de Acción de Gracias. La salsa de carne, la salsa de arándanos rojos y los acompañamientos dulces pueden influir más que el propio asado.
Ofrece un blanco fresco y un tinto suave para acompañar varios platos sin maridarlos por separado. Deja que elijan los invitados. Reserva otro maridaje para la tarta y calcula las botellas según las copas previstas, no la duración de la velada.
Para el pavo y sus acompañamientos
Un tinto ligero o un blanco con textura puede acompañar aves asadas y salsa de carne. Valora el dulzor y la acidez de los acompañamientos: una ración generosa de salsa de arándanos cambia el maridaje. Busca suficiente frescura para mantener el equilibrio durante la comida.
Cune (CVNE)
Crianza
Rioja, Spain
- Its body suits the weight of the dish
- Un maridaje registrado para esta familia de alimentos
Tenuta San Guido
Sassicaia
Bolgheri Sassicaia, Italy
- Its body suits the weight of the dish
Para los platos de verduras
Las setas pueden endurecer la sensación de los taninos firmes. Considera un tinto suave o un blanco con textura. Las verduras asadas aportan dulzor: incluye cualquier glaseado o aliño al pedir un maridaje.
Trapiche
Vineyards Malbec
Mendoza, Argentina
- Its body suits the weight of the dish
Elige otro vino para la tarta
El vino de la comida puede resultar sorprendentemente ácido con una tarta. Un vino de postre necesita suficiente dulzor para el relleno y acidez para evitar la pesadez. Una copa pequeña suele bastar.
Quady
Elysium
Madera, United States
- Its body can stand alongside a substantial dish
- Its acidity offers a fresh contrast to richness
Avignonesi
Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano
Vin Santo di Montepulciano, Italy
- Its body can stand alongside a substantial dish
- Its acidity offers a fresh contrast to richness
Inniskillin
Vidal Icewine
Niagara Peninsula, Canada
- Its body can stand alongside a substantial dish
- Its acidity offers a fresh contrast to richness
Publicado el 31 de octubre de 2026. Fecha de referencia: Calendario de festivos federales de EE. UU..