Wittmann
Riesling Trocken
Rheinhessen, Germany
- Its body suits the weight of the dish
- Its acidity suits the tangy ingredient
搭配中东欧芹沙拉,可以选择清新有活力、能与菜肴的酸度相平衡的酒。即使主食材不变,烹调和调味方式也会改变餐酒搭配。
酸味食材可能让低酸度的酒显得平淡。搭配中东欧芹沙拉时,可选择清新有酸度的酒款,并查看已有的酸度信息。决定用哪瓶酒前,先尝尝酱汁。
同样的主食材,换一种做法,就可能需要搭配不同的酒。选酒前,除了主食材,也要尝尝酱汁和调味。
同一种葡萄酿成的酒,酒体、酒精度和甜度也可能不同。比较下方酒款资料中的这些信息,单凭葡萄品种不能判断它是否适合你的菜谱。
这些建议将常见做法与已有酒款资料比较。把自己的菜谱加入搭配工具,结果会更贴合。
Rheinhessen, Germany
Marlborough, New Zealand
Bandol, France
Lanzarote, Spain
仅供达到法定饮酒年龄的成年人使用。请适量饮酒。