杯中风味 · 产区
波尔多
Bordeaux 包含红混酿、干白和甜酒。先确定颜色与风格，再用产区理解口味。
WINEVERY／指南波尔多
有混酿资料时，仔细阅读
红 Bordeaux 可能混合多个品种。已有混酿资料有助比较，但缺少比例应保留未知。资料列有某品种，不代表知道它在酒中的占比。
按准备上的菜选酒
结构型红酒与干白 Bordeaux，在餐桌上角色不同。从实际酒款和酱汁开始，不要只靠产区名称决定。
可供比较的酒款资料
按酒庄、产区和风格比较这些酒款。
Château Mouton Rothschild
Pauillac (Premier Grand Cru Classé)
Pauillac, France
- Merlot / Cabernet Sauvignon · Pauillac
Château Lynch-Bage
Pauillac (Grand Cru Classé)
Pauillac, France
- Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Petit Verdot · Pauillac
Château Pontet-Canet
Pauillac (Grand Cru Classé)
Pauillac, France
- Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Petit Verdot · Pauillac
Château Margaux
(Premier Grand Cru Classé)
Margaux, France
- Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc · Margaux
Château Talbot
Saint-Julien (Grand Cru Classé)
Saint-Julien, France
- Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot · Saint-Julien
Château Lafite Rothschild
Pauillac (Premier Grand Cru Classé)
Pauillac, France
- Merlot / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot · Pauillac