杯中風味 · 風格
氣泡葡萄酒
氣泡酒可以祝酒,亦可以配餐。揀菜時仍然要考慮甜度同酒體。
WINEVERY/指南氣泡葡萄酒
睇吓甜度點樣
有氣泡唔代表乾型。尤其配甜品時,請睇風格或者酒莊描述。甜味菜式可能令極乾型氣泡酒更尖酸。
試吓配香脆小食
油炸或者鹹香小食係唔錯嘅起點,亦要考慮甜蘸醬或者辣椒外層。冰鎮飲用;如果香氣唔明顯,就等酒喺杯中稍為回溫。
可以比較嘅酒款資料
按酒莊、產區同風格比較呢啲酒款。
Veuve Clicquot
Brut (Carte Jaune) Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne
Moët & Chandon
Impérial Brut Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay · Champagne
Bollinger
Special Cuvée Brut Aÿ Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne
Taittinger
Brut (Réserve) Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Chardonnay / Pinot Noir · Champagne
Louis Roederer
Cristal Brut Champagne (Millésimé)
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay · Champagne
Pol Roger
Réserve Brut Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay · Champagne