IN HET GLAS · Regio

Sancerre

White Sancerre is made from Sauvignon Blanc; red and rosé Sancerre use Pinot Noir. Start with the colour before treating the appellation as a taste description.

WINEVERY / DE GIDsSancerre

Een appellatie is een plaats, geen proefnotitie

De naam geeft de context. De producent, jaargang en wijnbereiding bepalen het karakter van de individuele fles. Vergelijk die details voordat je verwacht dat twee Sancerres hetzelfde smaken.

Een alternatief kiezen

Bepaal bij witte Sancerre of je de zuren, textuur of druif wilt behouden. Een andere Sauvignon Blanc kan nuttig zijn om te vergelijken, maar een alternatief is niet per se goedkoper. Controleer het werkelijke winkelaanbod.

Stem de werkelijke wijnkleur af op het gerecht

Witte Sancerre en Pinot Noir uit de appellatie vragen om een andere wijn-spijskeuze. Begin met de wijn die je hebt en houd rekening met de saus en bereidingswijze. Alleen de appellatienaam bepaalt de combinatie niet.

Sancerre, France

Sauvignon Blanc · Sancerre

Wijnprofiel bekijken

Bron over de appellatie: De officiële wijnbouwersvereniging van Sancerre.

Een appellatie is een plaats, geen proefnotitie

Een alternatief kiezen

Stem de werkelijke wijnkleur af op het gerecht

Wijn-spijsideeën om te proberen