Choose Christmas wine around the menu you are serving. A seafood starter and roast beef are different questions; there is no need to make one bottle answer both.
Ξεκινήστε από το κυρίως πιάτο και τη σάλτσα. Αποφασίστε αν χρειάζεται ξεχωριστό κρασί για το ορεκτικό και διαλέξτε για το επιδόρπιο όταν ξέρετε τη γλυκύτητά του. Έχετε επιλογή χωρίς αλκοόλ και σχεδιάστε ποσότητες με βάση τις μερίδες που επιλέγουν οι καλεσμένοι.
Ένα χορταστικό ψητό προσφέρεται για δομημένο κόκκινο, αν αυτό σας αρέσει. Συγκρίνετε τανίνες και σώμα και λάβετε υπόψη τη σάλτσα. Μόνο το κομμάτι του κρέατος δεν καθορίζει τον συνδυασμό.
Pauillac, France
California, United States
Ribera del Duero, Spain
Για απλά μαγειρεμένα θαλασσινά, ξεκινήστε με φρεσκάδα και μέτριο σώμα. Το βούτυρο λεμονιού ή η κρέμα μπορεί να χρειάζεται περισσότερο σώμα μαζί με οξύτητα. Το λευκό αυτού του πιάτου μπορεί να σερβιριστεί ξεχωριστά από το κρασί του ψητού.
Côtes-du-Rhône, France
Πλούσια φρούτα, σοκολάτα και γλυκές σάλτσες χρειάζονται αρκετή γλυκύτητα στο κρασί. Ένα ξηρό κόκκινο μπορεί να φαίνεται πιο σκληρό δίπλα τους. Αν προτιμάτε το κρασί του δείπνου, απολαύστε το επιδόρπιο μόνο του και επιστρέψτε στο ποτήρι έπειτα.
Sauternes, France
Verdelho Madeira, Portugal
Madera, United States
Δημοσιεύτηκε στις 31 Οκτωβρίου 2026. Πηγή ημερομηνιών: Ημερολόγιο ομοσπονδιακών αργιών ΗΠΑ.
Για ενήλικες που έχουν συμπληρώσει τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ. Απολαύστε υπεύθυνα.