Χρόνος μετάγγισης κρασιού
Αποφασίστε αν χρειάζεται αερισμός ή διαχωρισμός ιζήματος, με βάση το στυλ και την κατά προσέγγιση ηλικία του κρασιού.
Αλλάξτε έναν αριθμό για να δείτε το αποτέλεσμα. Τίποτα εδώ δεν αποθηκεύεται στον λογαριασμό σας.
Δοκιμάστε 10–30 λεπτά και έπειτα ξαναδοκιμάστε.
Ήπιος αρχικός αερισμός είναι μια αφετηρία για νεαρό κόκκινο. Αν το κρασί είναι ήδη ανοιχτό και ισορροπημένο, δεν χρειάζεται αναμονή.
Γιατί κάνετε μετάγγιση;
Η μετάγγιση μπορεί να διαχωρίσει το ίζημα ή να φέρει το κρασί σε επαφή με τον αέρα. Ένα νεαρό κόκκινο με έντονες τανίνες και μια ευαίσθητη παλαιωμένη φιάλη χρειάζονται διαφορετική αντιμετώπιση. Πρόκειται για γενικές αφετηρίες. Η χρονιά, η αποθήκευση, η κατάσταση της φιάλης και η γεύση μπορούν να αλλάξουν την απόφαση.
Βρείτε κρασί για το φαγητόΟι τύποι και οι οδηγίες ελέγχθηκαν τελευταία τον Οκτώβριο 2026. Τα εύρη σερβιρίσματος και μετάγγισης είναι αφετηρίες, όχι εγγυήσεις για κάθε φιάλη.