IM GLAS · Stil
Schaumweine
Schaumwein passt zum Essen ebenso wie zum Anstoßen. Süße und Fülle bleiben wichtig für die Wahl des Gerichts.
WINEVERY / DER RATGEBERSchaumweine
Die Süße prüfen
Bläschen bestätigen keine Trockenheit. Lies den Stil oder die Erzeugerbeschreibung, besonders bei Dessertwein. Ein süßes Gericht kann sehr trockenen Schaumwein schärfer wirken lassen.
Zu etwas Knusprigem probieren
Frittierte oder salzige Häppchen sind ein guter Ausgangspunkt. Berücksichtige auch süße Dips oder Chili. Serviere gekühlt und lass den Wein im Glas etwas wärmer werden, wenn die Aromen gedämpft wirken.
Weinprofile zum Vergleichen
Vergleiche diese Weine nach Erzeuger, Region und Weinstil.
Veuve Clicquot
Brut (Carte Jaune) Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne
Moët & Chandon
Impérial Brut Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay · Champagne
Bollinger
Special Cuvée Brut Aÿ Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier · Champagne
Taittinger
Brut (Réserve) Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Chardonnay / Pinot Noir · Champagne
Louis Roederer
Cristal Brut Champagne (Millésimé)
Champagne, France
- Pinot Noir / Chardonnay · Champagne
Pol Roger
Réserve Brut Champagne N.V.
Champagne, France
- Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay · Champagne