Domaine des Baumard
Quarts de Chaume
- 产区
- Quarts de Chaume, France
- 葡萄品种
- Chenin Blanc
- 葡萄酒类型
- 甜葡萄酒
- 评分
- 4.4 / 5 · 约 3k 条评分
已记录的酒体与菜肴的浓郁度相配 · 已记录的酸度，为浓郁食材带来清新对比 · 已记录的酒精度，搭配辣椒更温和
餐酒搭配
你在做什么菜？
加上酱汁和烹调方式。工具会比较菜肴与葡萄酒的结构特征，并解释推荐理由。
我们如何理解你的菜肴
已识别： Fish tacos, Chilli, Spicy.
中等酒体奶油或油脂丰富辛辣调味
按自己的做法调整辣度。
为你的菜肴推荐葡萄酒
Champagne Beaumont des Crayeres
Grande Réserve Brut Champagne N.V.
- 产区
- Champagne, France
- 葡萄品种
- Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay
- 葡萄酒类型
- 起泡葡萄酒
- 评分
- 3.8 / 5 · 约 11k 条评分
已记录的酒体与菜肴的浓郁度相配 · 已记录的酸度，为浓郁食材带来清新对比 · 已记录的酒精度，搭配辣椒更温和
零售价约 €45
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof
Nik Weis Selection Urban Riesling
- 产区
- Mosel, Germany
- 葡萄品种
- Riesling
- 葡萄酒类型
- 白葡萄酒
- 评分
- 4.2 / 5 · 约 33k 条评分
已记录的酒体与菜肴的浓郁度相配 · 已记录的酸度，为浓郁食材带来清新对比 · 已记录的酒精度，搭配辣椒更温和
零售价约 €11–€15
用自己的藏酒搭配晚餐
会员可获得更多建议，推荐也会参考已保存的偏好和反馈。还可以将结果限定为自己酒窖中的酒款。
了解会员约 500 份食材、菜肴与烹调方式资料。
浏览食物资料库搭配依据
搭配会结合菜肴的浓淡、油脂、酸度、甜度和辣度，以及已有的葡萄酒结构资料。会员结果也会参考已保存的偏好和反馈。缺失的酒款资料会保留未知。
进一步了解餐酒搭配，请参阅 Virginia Tech 餐酒搭配指南.