Peller Estates
Vidal Icewine
- 产区
- Niagara Peninsula, Canada
- 葡萄品种
- Vidal
- 葡萄酒类型
- 甜葡萄酒
- 评分
- 4.3 / 5 · 约 6k 条评分
已记录的酒体与菜肴的浓郁度相配 · 已记录的酸度,适合酸爽食材 · 已记录的酒精度,搭配辣椒更温和
加上酱汁和烹调方式。工具会比较菜肴与葡萄酒的结构特征,并解释推荐理由。
已识别: Braised, Chilli, Beef, Lime.
按自己的做法调整辣度。
Peller Estates
已记录的酒体与菜肴的浓郁度相配 · 已记录的酸度,适合酸爽食材 · 已记录的酒精度,搭配辣椒更温和
会员可获得更多建议,推荐也会参考已保存的偏好和反馈。还可以将结果限定为自己酒窖中的酒款。
了解会员约 500 份食材、菜肴与烹调方式资料。
浏览食物资料库搭配会结合菜肴的浓淡、油脂、酸度、甜度和辣度,以及已有的葡萄酒结构资料。会员结果也会参考已保存的偏好和反馈。缺失的酒款资料会保留未知。
进一步了解餐酒搭配,请参阅 Virginia Tech 餐酒搭配指南.