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餐酒搭配

你在做什么菜?

加上酱汁和烹调方式。工具会比较菜肴与葡萄酒的结构特征,并解释推荐理由。

我们如何理解你的菜肴

已识别: 蓝莓.

轻盈细腻甜型

按自己的做法调整辣度。

为你的菜肴推荐葡萄酒

产区
Tokaj, Hungary
葡萄品种
Furmint
葡萄酒类型
甜葡萄酒
评分
4.4 / 5 · 约 14k 条评分

已记录的酒体与菜肴的浓郁度相配 · 已记录的酸度,适合酸爽食材 · 已记录的甜度,更适合作为甜点搭配的起点

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Groot Constantia

Grand Constance

产区
Constantia, South Africa
葡萄品种
Muscat de Frontignan
葡萄酒类型
甜葡萄酒
评分
4.5 / 5 · 约 3k 条评分

已记录的酸度,适合酸爽食材 · 已记录的甜度,更适合作为甜点搭配的起点 · 目录也记录了与这类食物的搭配

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产区
Burgenland, Austria
葡萄品种
Welschriesling
葡萄酒类型
甜葡萄酒
评分
3.9 / 5 · 约 2.2k 条评分

已记录的酸度,适合酸爽食材 · 已记录的甜度,更适合作为甜点搭配的起点 · 目录也记录了与这类食物的搭配

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用自己的藏酒搭配晚餐

会员可获得更多建议,推荐也会参考已保存的偏好和反馈。还可以将结果限定为自己酒窖中的酒款。

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约 500 份食材、菜肴与烹调方式资料。

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搭配依据

搭配会结合菜肴的浓淡、油脂、酸度、甜度和辣度,以及已有的葡萄酒结构资料。会员结果也会参考已保存的偏好和反馈。缺失的酒款资料会保留未知。

进一步了解餐酒搭配,请参阅 Virginia Tech 餐酒搭配指南.

为你的菜肴寻找餐酒搭配 | WineVery