根據風格同大約酒齡，判斷需要通氣，定係分離沉澱。
改動數值就可以睇結果。呢度嘅內容唔會儲存去帳戶。
年輕紅酒可以由輕度通氣開始。如果已經開放平衡，就唔使再等。
醒酒可以分離沉澱，或者令葡萄酒接觸空氣。年輕、單寧充沛嘅紅葡萄酒，同狀態脆弱嘅舊年份酒，需要唔同處理。以下只係大致參考，年份、儲存、酒瓶狀態同實際口感，都可以影響決定。
公式同建議最後審閱於 2026 年 10 月。侍酒同醒酒範圍只作起點，具體酒款仍然要實際判斷。
只供達到法定飲酒年齡嘅成年人使用。請適量飲酒。