Antinori
Tignanello
Toscana, Italy
- Its body suits the weight of the dish
- Et registrert vinforslag til denne matgruppen
NOTATER OM MAT OG VIN
Hvilken vin passer til Kylling,grillet med teriyakiglasering?
Til Kylling,grillet med teriyakiglasering, se etter en vin med omtrent samme fylde som retten. teriyaki glaze kan påvirke valget like mye som hovedingrediensen.
WINEVERY-NOTATER OM MAT OG VIN01 02 03
Hva du kan se etter i vinen
Balanser fylden
Se etter syre som balanserer de fyldige elementene, inkludert teriyaki glaze. Vinen trenger også nok fylde til å komme til sin rett ved siden av maten.
Vurder en mykere tekstur
Umamirike ingredienser kan fremheve bitterhet og uttørrende tanniner i en vin. En myk rødvin eller en hvitvin med tekstur er verdt å vurdere her, særlig når sopp eller grønnsaker er sentrale i oppskriften.
Sjekk den enkelte vinen
Wines from the same grape can differ in body, alcohol and sweetness. Compare those details in the profiles below; a grape name alone cannot establish how a bottle will work with your recipe.
Flasker å vurdere
Forslagene sammenligner en vanlig tilberedning med de tilgjengelige vinprofilene. Legg inn din egen oppskrift i verktøyet for mat og vin for å få et mer treffende forslag.
Cune (CVNE)
Crianza
Rioja, Spain
- Its body suits the weight of the dish
- Et registrert vinforslag til denne matgruppen
Esporão
Monte Velho Tinto
Alentejano, Portugal
- Its body suits the weight of the dish
- Et registrert vinforslag til denne matgruppen