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料理のペアリングライブラリ

食材や料理を検索し、ペアリングツールでソースと調理法を加えてください。レシピはさまざまなので、ここでは一般的な作り方をもとに紹介しています。

ライブラリに約500件のプロフィール。 ソースと調理法を加えると、よりぴったりのワインが見つかります。

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キノコ

ミディアムボディ

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しいたけ

ミディアムボディ

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ポルチーニ

ミディアムボディ

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ポルトベロ

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ジロール茸

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トリュフ

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モリーユ茸

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ヒラタケ

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えのき

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レンズ豆

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ひよこ豆

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黒インゲン豆

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赤インゲン豆

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カネリーニ豆

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バタービーンズ

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乾燥えんどう豆

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えだまめ

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豆腐

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テンペー

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セイタン

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そら豆

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米

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バスマティライス

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ジャスミンライス

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リゾット米

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パスタ

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スパゲッティ

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ペンネ

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タリアテッレ

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リンギーニ

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麺

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そば

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うどん

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クスクス

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キノア

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ポレンタ

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ブルグール

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オオムギ

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パン

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サワードウ

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トルティラ

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ナン

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ピタ

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ニョッキ

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モッツァレラ

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ブッラータ

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リコッタ

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カッテージチーズ

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パニール

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フェタチーズ

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ハルーミ

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ヤギのチーズ

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ブリー

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カマンベール

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クリームチーズ

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マスカルポーネ

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チェダー

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パルメザン

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ペコリーノ

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マンチェゴ

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