Wittmann
Riesling Trocken
Rheinhessen, Germany
- Its body suits the weight of the dish
- Its acidity suits the tangy ingredients
LAS NOTAS DE MARIDAJE
¿Qué vino marida con Rollitos de primavera?
Para Rollitos de primavera, busca un vino fresco que acompañe la acidez del plato. La preparación y el condimento pueden cambiar el maridaje, incluso con el mismo ingrediente principal.
NOTAS DE MARIDAJE WINEVERY01 02 03
Qué buscar en el vino
Mantén suficiente acidez en el vino
Los ingredientes ácidos pueden hacer que un vino con poca acidez resulte plano. Para Rollitos de primavera, elige un vino fresco y consulta su nivel de acidez si está disponible. Prueba la salsa antes de decidirte por la botella.
Ten en cuenta la preparación
El mismo ingrediente puede pedir otro vino cuando cambia su preparación. Prueba la salsa y el condimento, además del ingrediente principal, antes de elegir la botella.
Comprueba el vino concreto
Wines from the same grape can differ in body, alcohol and sweetness. Compare those details in the profiles below; a grape name alone cannot establish how a bottle will work with your recipe.
Botellas para descubrir
Estas sugerencias comparan una preparación habitual con las fichas de vinos disponibles. Añade tu receta en la herramienta de maridaje para afinar la selección.
Rapaura Springs
Marlborough Sauvignon Blanc
Marlborough, New Zealand
- Its body suits the weight of the dish
- Its acidity suits the tangy ingredients
Domaine Tempier
Bandol Rosé
Bandol, France
- Its body suits the weight of the dish
- Its acidity suits the tangy ingredients
Bermejo
Malvasia Volcánica Seco
Lanzarote, Spain
- Its body suits the weight of the dish
- Its acidity suits the tangy ingredients