Μετάβαση στο περιεχόμενο
Στο τραπέζι / Πιάτα
ΟΙ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΩΝ

Ποιο κρασί ταιριάζει με Σαλάτα καπρέζε;

Για Σαλάτα καπρέζε, αναζητήστε δροσερό κρασί που στέκεται δίπλα στην οξύτητα του πιάτου. Η παρασκευή και τα καρυκεύματα αλλάζουν τον συνδυασμό, ακόμη κι όταν το κύριο υλικό μένει ίδιο.

Σαλάτα καπρέζε
Φωτογραφία: Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΩΝ WINEVERY

Τι να αναζητήσετε στο κρασί

01

Αναζητήστε αρκετή οξύτητα στο κρασί

Τα όξινα υλικά μπορεί να κάνουν ένα κρασί με χαμηλή οξύτητα να φαίνεται άτονο. Για Σαλάτα καπρέζε, επιλέξτε ένα δροσερό κρασί και ελέγξτε την ένδειξη οξύτητας, όπου υπάρχει. Δοκιμάστε τη σάλτσα πριν καταλήξετε στη φιάλη.

02

Λάβετε υπόψη τον τρόπο παρασκευής

Το ίδιο κύριο υλικό μπορεί να ζητά διαφορετικό κρασί όταν αλλάζει η παρασκευή του. Δοκιμάστε τη σάλτσα και τα καρυκεύματα μαζί με το κύριο υλικό πριν επιλέξετε τη φιάλη.

03

Ελέγξτε το μεμονωμένο κρασί

Wines from the same grape can differ in body, alcohol and sweetness. Compare those details in the profiles below; a grape name alone cannot establish how a bottle will work with your recipe.

ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΤΑΛΟΓΟ

Φιάλες για να δοκιμάσετε

Αυτές οι προτάσεις συγκρίνουν έναν συνήθη τρόπο παρασκευής με τα διαθέσιμα προφίλ κρασιών. Προσθέστε τη δική σας συνταγή στο εργαλείο συνδυασμών για πιο κατάλληλο αποτέλεσμα.

Για ενήλικες που έχουν συμπληρώσει τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ. Απολαύστε υπεύθυνα.

Ποιο κρασί ταιριάζει με Σαλάτα καπρέζε; | WineVery