ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ · Ποικιλία

Cabernet Sauvignon

Το Cabernet Sauvignon είναι αφετηρία για όσους απολαμβάνουν δομή στα κόκκινα. Οι τανίνες του αξίζουν τόση προσοχή όσο και το φρούτο.

WINEVERY / Ο ΟΔΗΓΟΣCabernet Sauvignon

Γνωρίστε τη στυφάδα

Οι τανίνες είναι η στυφή αίσθηση που αφήνει το κόκκινο στα ούλα. Αν αυτό σας αρέσει στο Cabernet Sauvignon, συγκρίνετε την ένδειξη τανινών μαζί με το σώμα. Υψηλότερη ένδειξη δεν σημαίνει καλύτερο κρασί.

Σερβίρετε με αρκετά πλούσιο φαγητό

Ένα δομημένο κόκκινο μπορεί να συνοδεύσει χορταστικό πιάτο κρέατος. Ξανασκεφτείτε το για λεπτές γεύσεις ή έντονο τσίλι. Η παρασκευή και το γούστο σας μετρούν περισσότερο από έναν κανόνα ποικιλίας και κρέατος.

Η καράφα δεν είναι υποχρεωτική

Ένα νεαρό, στιβαρό Cabernet μπορεί να ωφεληθεί από λίγο αέρα, ενώ μια παλαιωμένη φιάλη χρειάζεται άλλη κρίση. Δοκιμάστε πρώτα και ξεχωρίστε τον αερισμό από την αφαίρεση ιζήματος με τον οδηγό μετάγγισης. Μην ορίζετε μεγάλο χρόνο μόνο λόγω ποικιλίας.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΤΑΛΟΓΟ WINEVERY

Προφίλ κρασιού για σύγκριση

Συγκρίνετε αυτά τα κρασιά με βάση τον παραγωγό, την περιοχή και το στυλ.

Caymus Vineyards