- 產區
- Amarone della Valpolicella Classico, Italy
- 葡萄品種
- Corvina
- 葡萄酒類型
- 紅葡萄酒
- 評分
- 4.3 / 5 · 約 120k 個評分
已記錄嘅酒體，足以配搭豐盛菜式 · 較低嘅已記錄單寧，避免為辣味增添澀感 · 目錄亦記錄咗同呢類食物嘅配搭 · 可以考慮：較高酒精濃度可能加重辣感
零售價約 €43–€45
餐酒配搭
你煮緊咩菜？
加埋醬汁同煮法。工具會比較道菜同葡萄酒嘅結構特徵，並解釋推薦理由。
我哋點樣理解你道菜
已識別： Wild boar, Chilli, Spicy.
濃郁厚實辛辣調味鹹鮮風味
按自己嘅煮法調整辣度。
為你道菜推薦葡萄酒
Beringer Main & Vine
White Zinfandel
- 產區
- California, United State
- 葡萄品種
- Zinfandel
- 葡萄酒類型
- 桃紅葡萄酒
- 評分
- 3.7 / 5 · 約 12k 個評分
已記錄嘅酒精濃度，配辣椒更溫和 · 目錄亦記錄咗同呢類食物嘅配搭
用自己嘅藏酒配晚餐
會員可以獲得更多建議，推薦亦會參考已儲存嘅偏好同意見。你仲可以只睇自己酒窖入面嘅酒款。
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配搭會結合道菜嘅濃淡、油脂、酸度、甜度同辣度，以及現有葡萄酒結構資料。會員結果亦會參考已儲存嘅偏好同意見。未有嘅酒款資料會保留未知。
想進一步了解餐酒配搭，可以參閱 Virginia Tech 餐酒配搭指南.