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餐酒配搭

你煮緊咩菜?

加埋醬汁同煮法。工具會比較道菜同葡萄酒嘅結構特徵,並解釋推薦理由。

我哋點樣理解你道菜

已識別: 燒雞.

中等酒體

按自己嘅煮法調整辣度。

為你道菜推薦葡萄酒

Cune (CVNE)

Crianza

產區
Rioja, Spain
葡萄品種
Tempranillo
葡萄酒類型
紅葡萄酒
評分
3.6 / 5 · 約 90k 個評分

已記錄嘅酒體同道菜嘅濃郁度配合 · 蛋白質同脂肪可以柔化單寧口感 · 目錄亦記錄咗同呢類食物嘅配搭

睇詳情
零售價約 €7–€10

Tenuta San Guido

Sassicaia

產區
Bolgheri Sassicaia, Italy
葡萄品種
Cabernet Sauvignon
葡萄酒類型
紅葡萄酒
評分
4.6 / 5 · 約 130k 個評分

已記錄嘅酒體同道菜嘅濃郁度配合 · 蛋白質同脂肪可以柔化單寧口感

睇詳情
零售價約 €385–€390

Antinori

Tignanello

產區
Toscana, Italy
葡萄品種
Sangiovese / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
葡萄酒類型
紅葡萄酒
評分
4.5 / 5 · 約 180k 個評分

已記錄嘅酒體同道菜嘅濃郁度配合 · 蛋白質同脂肪可以柔化單寧口感 · 目錄亦記錄咗同呢類食物嘅配搭

睇詳情
零售價約 €194–€200

用自己嘅藏酒配晚餐

會員可以獲得更多建議,推薦亦會參考已儲存嘅偏好同意見。你仲可以只睇自己酒窖入面嘅酒款。

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約 500 份食材、菜式同煮法資料。

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配搭依據

配搭會結合道菜嘅濃淡、油脂、酸度、甜度同辣度,以及現有葡萄酒結構資料。會員結果亦會參考已儲存嘅偏好同意見。未有嘅酒款資料會保留未知。

想進一步了解餐酒配搭,可以參閱 Virginia Tech 餐酒配搭指南.

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