Naar inhoud
Wijn en spijs

Wat ga je koken?

Voeg de saus en bereidingswijze toe. De tool vergelijkt het gerecht met de wijnstructuur en legt uit waarom de suggesties passen.

Zo begrijpen we je gerecht

Herkend: Tomato sauce, Roast beef.

Gemiddelde bodyRomig of vetHartig

Pas de chili-instelling aan je bereiding van het gerecht aan.

Wijnsuggesties bij je gerecht

Château Léoville Poyferré

Saint-Julien (Grand Cru Classé)

Regio
Saint-Julien, France
Druif
Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Petit Verdot
Wijnsoort
Rode wijn
Beoordeling
4.3 / 5 · ongeveer 41k beoordelingen

De vastgelegde body past bij het gewicht van het gerecht · De vastgelegde zuren geven een fris contrast met de rijkheid van het gerecht · De catalogus vermeldt ook een combinatie met deze gerechtgroep

Bekijk details
Winkelprijs circa €133–€140
Regio
Ribera del Duero, Spain
Druif
Tempranillo
Wijnsoort
Rode wijn
Beoordeling
4.6 / 5 · ongeveer 90k beoordelingen

De vastgelegde body past bij het gewicht van het gerecht · De catalogus vermeldt ook een combinatie met deze gerechtgroep

Bekijk details
Winkelprijs circa €185–€190
Regio
Bolgheri Superiore, Italy
Druif
Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Wijnsoort
Rode wijn
Beoordeling
4.5 / 5 · ongeveer 40k beoordelingen

De vastgelegde body past bij het gewicht van het gerecht · De catalogus vermeldt ook een combinatie met deze gerechtgroep

Bekijk details
Winkelprijs circa €147–€150

Kies je eigen wijn bij het eten

Het lidmaatschap biedt meer suggesties en gebruikt je opgeslagen voorkeuren en feedback. Je kunt de resultaten ook beperken tot flessen in je wijnkelder.

Lidmaatschap bekijken

Ongeveer 500 profielen van ingrediënten, gerechten en bereidingswijzen in de bibliotheek.

Bekijk de gerechtenbibliotheek
Zo werken de suggesties

De suggesties houden rekening met het gewicht, de rijkheid, zuren, zoetheid en pittigheid van het gerecht en de beschikbare wijnstructuur. Voor leden worden ook opgeslagen voorkeuren en feedback gebruikt. Ontbrekende wijndetails blijven onbekend.

Lees meer over wijn en spijs in de wijn-spijsgids van Virginia Tech.

Wijn en spijs bij je gerecht | WineVery