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Abbinamenti cibo e vino

Cosa cucini?

Indica la salsa e il metodo di cottura. Lo strumento confronta il piatto con la struttura dei vini e spiega gli abbinamenti proposti.

Come abbiamo interpretato il tuo piatto

Riconosciuto: Spaghetti bolognese, Lemon.

Corpo medioVivace

Regola il livello di piccantezza in base alla tua ricetta.

Vini per il tuo piatto

Château Mouton Rothschild

Pauillac (Premier Grand Cru Classé)

Regione
Pauillac, France
Vitigno
Merlot / Cabernet Sauvignon
Tipo di vino
Vino rosso
Valutazione
4.6 / 5 · circa 90k valutazioni

Il corpo registrato si adatta alla consistenza del piatto · L'acidità registrata si adatta agli ingredienti aciduli · Il catalogo registra anche un abbinamento con questa famiglia di alimenti

Vedi dettagli
Prezzo indicativo: circa €623–€650
Regione
Ribera del Duero, Spain
Vitigno
Tempranillo
Tipo di vino
Vino rosso
Valutazione
4.6 / 5 · circa 90k valutazioni

Il corpo registrato si adatta alla consistenza del piatto · Il catalogo registra anche un abbinamento con questa famiglia di alimenti

Vedi dettagli
Prezzo indicativo: circa €185–€190

El Enemigo

Cabernet Franc

Regione
Mendoza, Argentina
Vitigno
Cabernet Franc
Tipo di vino
Vino rosso
Valutazione
4.3 / 5 · circa 60k valutazioni

Il corpo registrato si adatta alla consistenza del piatto · L'acidità registrata si adatta agli ingredienti aciduli · Il catalogo registra anche un abbinamento con questa famiglia di alimenti

Vedi dettagli
Prezzo indicativo: circa €23–€25

Abbina la cena ai tuoi vini

L'abbonamento offre più suggerimenti e tiene conto delle preferenze e dei feedback salvati. Puoi anche limitare i risultati alle bottiglie della tua cantina.

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Come vengono scelti gli abbinamenti

Gli abbinamenti considerano consistenza, ricchezza, acidità, dolcezza e piccantezza del piatto insieme alla struttura disponibile del vino. Per gli abbonati si usano anche preferenze e giudizi salvati. Le caratteristiche mancanti del vino restano sconosciute.

Per approfondire gli abbinamenti cibo e vino, consulta la guida di Virginia Tech agli abbinamenti cibo e vino.

Abbinamenti cibo e vino per il tuo piatto | WineVery