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Maridajes de comida y vino

¿Qué estás cocinando?

Indica la salsa y la forma de cocinarlo. La herramienta compara el plato con la estructura de los vinos y explica los maridajes sugeridos.

Cómo hemos interpretado tu plato

Reconocido: Pasta pomodoro, Chilli, Spicy.

Cuerpo medioÁcido y frescoPicante intenso

Ajusta el nivel de picante según tu receta.

Vinos para tu plato

Dr. Loosen

Dr. L Riesling

Región
Mosel, Germany
Variedad de uva
Riesling
Tipo de vino
Vino blanco
Valoración
3.9 / 5 · unas 50k valoraciones

Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · Su graduación registrada es una opción más suave con el picante

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Precio de venta aproximado: €12–€15

Peller Estates

Vidal Icewine

Región
Niagara Peninsula, Canada
Variedad de uva
Vidal
Tipo de vino
Vino de postre
Valoración
4.3 / 5 · unas 6k valoraciones

Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · Su graduación registrada es una opción más suave con el picante

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Región
Coastal Region, South Africa
Variedad de uva
Sémillon / Muscat de Frontignan / Shiroka Melnishka / Chenin Blanc / Riesling / Sauvignon Blanc
Tipo de vino
Vino de postre
Valoración
3.9 / 5 · unas 6k valoraciones

Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · Su graduación registrada es una opción más suave con el picante

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Combina la cena con tus propios vinos

La suscripción ofrece más sugerencias y tiene en cuenta tus preferencias y opiniones guardadas. También puedes limitar los resultados a las botellas de tu bodega.

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Cómo se eligen los maridajes

Los maridajes tienen en cuenta el peso, la riqueza, la acidez, el dulzor y el picante del plato junto con la estructura disponible del vino. Para los suscriptores también se usan preferencias y opiniones guardadas. Los datos que faltan del vino se mantienen como desconocidos.

Para saber más sobre maridajes de comida y vino, consulta la guía de Virginia Tech sobre maridajes de comida y vino.

Maridajes para tu plato | WineVery