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Maridajes de comida y vino

¿Qué estás cocinando?

Indica la salsa y la forma de cocinarlo. La herramienta compara el plato con la estructura de los vinos y explica los maridajes sugeridos.

Cómo hemos interpretado tu plato

Reconocido: Pasta arrabbiata, Chilli, Spicy.

Cuerpo medioÁcido y frescoPicante intenso

Ajusta el nivel de picante según tu receta.

Vinos para tu plato

Domaine des Baumard

Quarts de Chaume

Región
Quarts de Chaume, France
Variedad de uva
Chenin Blanc
Tipo de vino
Vino de postre
Valoración
4.4 / 5 · unas 3k valoraciones

Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · Su graduación registrada es una opción más suave con el picante

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Dr. Loosen

Dr. L Riesling

Región
Mosel, Germany
Variedad de uva
Riesling
Tipo de vino
Vino blanco
Valoración
3.9 / 5 · unas 50k valoraciones

Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · Su graduación registrada es una opción más suave con el picante

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Precio de venta aproximado: €12–€15

Peller Estates

Vidal Icewine

Región
Niagara Peninsula, Canada
Variedad de uva
Vidal
Tipo de vino
Vino de postre
Valoración
4.3 / 5 · unas 6k valoraciones

Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · Su graduación registrada es una opción más suave con el picante

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Combina la cena con tus propios vinos

La suscripción ofrece más sugerencias y tiene en cuenta tus preferencias y opiniones guardadas. También puedes limitar los resultados a las botellas de tu bodega.

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Cómo se eligen los maridajes

Los maridajes tienen en cuenta el peso, la riqueza, la acidez, el dulzor y el picante del plato junto con la estructura disponible del vino. Para los suscriptores también se usan preferencias y opiniones guardadas. Los datos que faltan del vino se mantienen como desconocidos.

Para saber más sobre maridajes de comida y vino, consulta la guía de Virginia Tech sobre maridajes de comida y vino.

Maridajes para tu plato | WineVery