Van Volxem
Saar Riesling
- Región
- Mosel, Germany
- Variedad de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Vino blanco
- Valoración
- 3.9 / 5 · unas 10k valoraciones
Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos
Maridajes de comida y vino
¿Qué estás cocinando?
Indica la salsa y la forma de cocinarlo. La herramienta compara el plato con la estructura de los vinos y explica los maridajes sugeridos.
Prueba un plato:Salmón a la parrilla con limón y mantequillaPollo tikka masalaRisotto de setasBistec con salsa a la pimientaTarta de chocolate negroPaella
Cómo hemos interpretado tu plato
Reconocido: Mutton, Lemon.
Cuerpo medioÁcido y fresco
Ajusta el nivel de picante según tu receta.
Vinos para tu plato
Château Mouton Rothschild
Pauillac (Premier Grand Cru Classé)
- Región
- Pauillac, France
- Variedad de uva
- Merlot / Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Vino tinto
- Valoración
- 4.6 / 5 · unas 90k valoraciones
Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · El catálogo también registra un maridaje con esta familia de alimentos
Precio de venta aproximado: €623–€650
- Región
- Brunello di Montalcino, Italy
- Variedad de uva
- Sangiovese
- Tipo de vino
- Vino tinto
- Valoración
- 4.2 / 5 · unas 100k valoraciones
Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · El catálogo también registra un maridaje con esta familia de alimentos
Precio de venta aproximado: €41–€45
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Explorar la biblioteca de alimentosCómo se eligen los maridajes
Los maridajes tienen en cuenta el peso, la riqueza, la acidez, el dulzor y el picante del plato junto con la estructura disponible del vino. Para los suscriptores también se usan preferencias y opiniones guardadas. Los datos que faltan del vino se mantienen como desconocidos.
Para saber más sobre maridajes de comida y vino, consulta la guía de Virginia Tech sobre maridajes de comida y vino.