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Maridajes de comida y vino

¿Qué estás cocinando?

Indica la salsa y la forma de cocinarlo. La herramienta compara el plato con la estructura de los vinos y explica los maridajes sugeridos.

Cómo hemos interpretado tu plato

Reconocido: Cheesecake, Lemon.

Cuerpo medioÁcido y frescoDulce

Ajusta el nivel de picante según tu receta.

Vinos para tu plato

Groot Constantia

Grand Constance

Región
Constantia, South Africa
Variedad de uva
Muscat de Frontignan
Tipo de vino
Vino de postre
Valoración
4.5 / 5 · unas 3k valoraciones

Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · Su dulzor registrado es un punto de partida más adecuado para el postre

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Región
Niagara Peninsula, Canada
Variedad de uva
Cabernet Franc
Tipo de vino
Vino de postre
Valoración
4.3 / 5 · unas 3.3k valoraciones

Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · Su dulzor registrado es un punto de partida más adecuado para el postre

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Región
Burgenland, Austria
Variedad de uva
Welschriesling
Tipo de vino
Vino de postre
Valoración
3.9 / 5 · unas 2.2k valoraciones

Su cuerpo registrado se adapta al peso del plato · Su acidez registrada encaja con los ingredientes ácidos · Su dulzor registrado es un punto de partida más adecuado para el postre

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Combina la cena con tus propios vinos

La suscripción ofrece más sugerencias y tiene en cuenta tus preferencias y opiniones guardadas. También puedes limitar los resultados a las botellas de tu bodega.

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Cómo se eligen los maridajes

Los maridajes tienen en cuenta el peso, la riqueza, la acidez, el dulzor y el picante del plato junto con la estructura disponible del vino. Para los suscriptores también se usan preferencias y opiniones guardadas. Los datos que faltan del vino se mantienen como desconocidos.

Para saber más sobre maridajes de comida y vino, consulta la guía de Virginia Tech sobre maridajes de comida y vino.

Maridajes para tu plato | WineVery