Un fin de semana en Piamonte
Compara Nebbiolo y Barbera y prueba después un blanco regional y un final más dulce. Usa las preguntas en casa o para preparar un viaje. Si prefieres, reparte las cuatro catas entre varias comidas.
- 01
Pregunta de cata Empieza por Nebbiolo
Observa por separado los aromas, la acidez y los taninos. Anota la textura antes y después de comer.
- 02
Pregunta de cata Un Barbera en la mesa
Añade una comida a la cata. Anota cómo se comportan la acidez y la fruta con el plato elegido.
- 03
Pregunta de cata Descubre los blancos de Piamonte
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- 04
Pregunta de cata Un final diferente
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