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Speisen und Wein

Was kochst du?

Ergänze die Sauce und die Art der Zubereitung. Das Tool vergleicht das Gericht mit der Weinstruktur und erklärt, warum die Vorschläge passen.

So verstehen wir dein Gericht

Erkannt: Turkey, Chilli, Spicy.

Mittlerer KörperScharfes Gewürz

Passe die Chilischärfe an deine Zubereitung des Gerichts an.

Weinempfehlungen zu deinem Gericht

Region
South Eastern Australia, Australia
Rebsorte
Muscat Blanc
Weinart
Roséwein
Bewertung
4.1 / 5 · etwa 6.1k Bewertungen

Sein erfasster Körper passt zur Fülle des Gerichts · Sein erfasster Alkoholgehalt ist eine mildere Wahl zu Chili · Der Katalog führt auch eine Weinbegleitung zu dieser Speisengruppe auf

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Barefoot

Moscato

Region
California, United States
Rebsorte
Moscato
Weinart
Weißwein
Bewertung
3.8 / 5 · etwa 21k Bewertungen

Sein erfasster Körper passt zur Fülle des Gerichts · Sein erfasster Alkoholgehalt ist eine mildere Wahl zu Chili · Der Katalog führt auch eine Weinbegleitung zu dieser Speisengruppe auf

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Pasqua Vigneti e Cantine

Desire Lush & Zin Primitivo

Region
Puglia, Italy
Rebsorte
Primitivo
Weinart
Rotwein
Bewertung
4.2 / 5 · etwa 30k Bewertungen

Sein erfasster Körper passt zur Fülle des Gerichts · Weniger erfasstes Tannin fügt der Schärfe kein zusätzlich trockenes Mundgefühl hinzu · Der Katalog führt auch eine Weinbegleitung zu dieser Speisengruppe auf

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Im Handel etwa €15

Wein zum Abendessen aus deinem eigenen Keller

Die Mitgliedschaft bietet mehr Vorschläge und berücksichtigt deine gespeicherten Vorlieben und Rückmeldungen. Du kannst die Ergebnisse auch auf Flaschen in deinem Weinkeller beschränken.

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Etwa 500 Profile zu Lebensmitteln, Gerichten und Zubereitungen in der Bibliothek.

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So entstehen die Vorschläge

Die Vorschläge berücksichtigen Gewicht, Gehalt, Säure, Süße und Schärfe des Gerichts sowie die verfügbaren Angaben zur Weinstruktur. Für Mitglieder fließen gespeicherte Vorlieben und Rückmeldungen ein. Fehlende Weinangaben bleiben unbekannt.

Mehr über Speisen und Wein erfährst du in Virginia Techs Ratgeber zu Speisen und Wein.

Wein zu deinem Gericht | WineVery