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Speisen und Wein

Was kochst du?

Ergänze die Sauce und die Art der Zubereitung. Das Tool vergleicht das Gericht mit der Weinstruktur und erklärt, warum die Vorschläge passen.

So verstehen wir dein Gericht

Erkannt: Schnapper.

Leicht und zart

Passe die Chilischärfe an deine Zubereitung des Gerichts an.

Weinempfehlungen zu deinem Gericht

Bread & Butter

Pinot Noir

Region
Napa Valley, United States
Rebsorte
Pinot Noir
Weinart
Rotwein
Bewertung
4.0 / 5 · etwa 100k Bewertungen

Sein erfasster Körper passt zur Fülle des Gerichts

Details ansehen
Im Handel etwa €14–€15
Region
Marlborough, New Zealand
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Weinart
Weißwein
Bewertung
4.2 / 5 · etwa 21k Bewertungen

Sein erfasster Körper passt zur Fülle des Gerichts · Der Katalog führt auch eine Weinbegleitung zu dieser Speisengruppe auf

Details ansehen
Im Handel etwa €20

Tenuta Ammiraglia

Alìe Rosé Toscana

Region
Toscana, Italy
Rebsorte
Shiraz/Syrah / Vermentino
Weinart
Roséwein
Bewertung
4.1 / 5 · etwa 11k Bewertungen

Sein erfasster Körper passt zur Fülle des Gerichts · Der Katalog führt auch eine Weinbegleitung zu dieser Speisengruppe auf

Details ansehen
Im Handel etwa €15

Wein zum Abendessen aus deinem eigenen Keller

Die Mitgliedschaft bietet mehr Vorschläge und berücksichtigt deine gespeicherten Vorlieben und Rückmeldungen. Du kannst die Ergebnisse auch auf Flaschen in deinem Weinkeller beschränken.

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Etwa 500 Profile zu Lebensmitteln, Gerichten und Zubereitungen in der Bibliothek.

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So entstehen die Vorschläge

Die Vorschläge berücksichtigen Gewicht, Gehalt, Säure, Süße und Schärfe des Gerichts sowie die verfügbaren Angaben zur Weinstruktur. Für Mitglieder fließen gespeicherte Vorlieben und Rückmeldungen ein. Fehlende Weinangaben bleiben unbekannt.

Mehr über Speisen und Wein erfährst du in Virginia Techs Ratgeber zu Speisen und Wein.

Wein zu deinem Gericht | WineVery